Шпинат могут признать допингом и запретить для спортсменов

Немецкие ученые выяснили, что шпинат оказывает эффект, похожий на эффект стероидов. Всемирное антидопинговое агентство признает шпинат допингом.

Ученые из Свободного университета Берлина выяснили, что шпинат оказывает эффект, похожий на эффект стероидов. В итоге Всемирное антидопинговое агентство (WADA) готовится признать шпинат допингом и внести в список запрещенных веществ, сообщает CNN.

Весь двадцатый век шпинат считался невероятно полезным, но по другой причине: в 1870 году при изучении свойств шпината исследователи ошиблись, указывая количество железа в овоще. И написали 35 мг на 100 гр вместо 3,5 мг. Заметили ошибку только в середине века. Популярности шпинату прибавил и мультфильм про моряка Попая, который спасал девушку от злодея, заправляясь шпинатом. В штате Техас Попаю даже установили памятник за то, что он пропагандировал здоровый образ жизни.

Шпинат действительно полезен: он содержит железо (хоть и не в таких количествах), кальций, магний, витамины A, C, E, B9 (фолиевую кислоту), B2 и K, а также лютеин, который может положительно влиять на зрение, и бета-каротины, полезные для дыхательной системы.

Берлинские исследователи показали, что экдистерон, который содержится в шпинате оказывает эффект, схожий с с анаболическими стероидами. Ученые набрали группу из 46 спортсменов и 70 дней следили за их тренировками. В качестве спортивного питания половине из них давали экдистерон (дозу, эквивалентную той, что содержится в от 250 гр до 4 кг шпината в день), а другой половине — плацебо. Успехи спортсменов, принимавших экдистерон, оказались втрое выше результатов контрольной группы. Исследователи ожидали, что эффект будет, но не думали, что настолько сильный.

Свободный университет отправил отчет в WADA, которое, кстати, частично финансировало исследование, и посоветовало запретить это вещество. Сейчас экдистерон можно получить из шпината, а можно купить в виде порошка или капсул.

Врачи, опрошенные Sports.ru, сомневаются, что экдистерон стоит запрещать: во-первых, потому что исследование провели на слишком маленькой выборке, а во-вторых, экдистерон может содержаться и в другой еде, например, в крабах.





Агрегатор

Проекты