Соки и газировка могут вызвать рак
Содержащиеся в них химические вещества, возможно, являются канцерогенами.
Употребление напитков с высоким содержанием сахара может быть связано с риском возникновения рака. Исследователи из Парижского университета сделали эти выводы, проанализировав данные 107 тысяч человек. Об этом сообщает the BMJ.
Участники исследования употребляли 100-процентные фруктовые соки без добавления сахара и напитки с более чем пятипроцентным содержанием сахара, в том числе фруктовые, молочные, спортивные и энергетические напитки.
Расчеты показали, что употребление напитков с добавлением сахара и стопроцентных фруктовых соков коррелирует с развитием всех видов рака. Употребление 100 мл напитка с содержанием сахара увеличивало риск развития онкологии на 12%-18%.
Соки в научной статье приравниваются к сладкой газировке по содержанию сахара. Схожего мнения придерживается и британская система здравоохранения. Врачи признают, что в соках содержатся витамины, но в них слишком большое количество сахара, поэтому в день стоит пить не больше одного стакана.
