Решение может иметь неожиданные последствия: сильнее должен вырасти и МРОТ, привязанный к стоимости содержащей колбасу потребительской корзины

«Папа может!» подорожать на 30% уже в 2019 году: Минздрав поддержал введение дополнительного сбора на колбасные изделия. Министерство считает колбасу и сосиски вредной едой и хочет, чтобы россияне ели её поменьше. Заодно это даст возможность и увеличить МРОТ: он с 2018 года привязан к рассчитываемой Росстатом продуктовой корзине, в которую входит и колбаса.

Акциз на продукты переработки красного мяса — колбасу, сосиски, бекон — может составить более 160 рублей на 1 кг, что приведет к росту цен на них до 30% в 2019 году, выяснили «Известия». Такое предложение поддержал Минздрав в рамках борьбы с раком. Ещё в 2015 году Агентство по борьбе с раком Всемирной организации здравоохранения признало, что употребление такой еды повышает риск заболевания некоторыми видами рака.

Колбасы и сосиски могут подорожать в ближайшее время и без всяких акцизов. Российские производители колбасы с середины года жалуются на рост цен на сырье — свинину, говядину, курятину. Из-за санкций снижается конкуренция, и цены на отечественное мяса выросло на 10−35% по разным категориям.

По данным исследовательской компании GfK, в среднем россиянин тратит 1860 рублей в месяц на покупку мяса и мясных продуктов. Из них четверть денег уходит на сосиски и колбасы. Крупнейшими производителями мясных изделий в России являются Останкинский МПК (сосиски «Папа может!»), Abi Product («Стародворские колбасы»,) группа «Черкизово» («Кремлевские сосиски»).

Решение ввести акцизы на колбасу может иметь неожиданные последствия. Колбасные изделия входят в состав потребительской корзины, на основе которой Росстат рассчитывает минимальный прожиточный минимум и привязанный с этого года к нему минимальный размер оплаты труда. Поэтому если мясопродукты, входящие в корзину, подорожают в следующем году, то должна вырасти и минимальная зарплата. Колбасы будут входить в состав потребительской корзины минимум до 2021 года. Только тогда правительство пересмотрит её состав, сделав её «здоровее»: в ней будет меньше картофеля и хлебопродуктов, сообщила в середине ноября вице-премьер Татьяна Голикова.