Виновато некачественное питание, решил суд. Детей кормит комбинат «Охта», который принадлежит администрации города, выяснили «Открытые медиа»

В детском саду номер 53 Красногвардейского района Санкт-Петербурга зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции, сообщила во вторник объединенная пресс-служба городских судов. «Количество заболевших растет, на 11 апреля 2019 года — 57 человек, у многих был поставлен диагноз — сальмонеллез. В настоящее время не получены результаты всех лабораторных исследований», — говорится в сообщении.

Суд приостановил деятельность сада на 30 суток и привлек его к административной ответственности по статье «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения». Это грозит детсаду штрафом до 20 000 рублей, а его руководителю — до 1000 рублей.

По данным сайта госзакупок, поставщиком услуг по организации питания в этом саду в декабре 2018 года по итогам конкурса был выбран Комбинат социального питания «Охта». Он был единственным участником тендера, детсад заключил с ним контракт на 29 млн руб до конца 2020 года.

По данным системы «Контур.Фокус», комбинат «Охта» принадлежит администрации Санкт-Петербурга. В приемной директора комбината отказались отвечать на вопросы «Открытых медиа».

На сайте «Охты» сказано, что предприятие поставляет горячие завтраки и обеды в школы и сады Красногвардейского и Центрального районов и в профессиональные училища других районов Санкт-Петербурга. Комбинат также «проводит праздничные мероприятия для жителей района, такие как Дни снятия блокады, Победы, Защитника Отечества, пожилого человека».

По данным системы «Контур.Фокус», выручка комбината за 2017 год — 1,33 млрд руб., прибыль — 1,7 млн руб.

«Открытые медиа» направили запрос в управление социального питания Санкт-Петербурга, которое курирует поставки продуктов в детские сады.

Какие нарушения нашёл суд

Цитата из решения суда:

«В нарушение требований п. 17.1 СанПиН 2.4.1.3049−13 на пищеблоке не проводится уборка влажным способом с обязательной уборкой часто загрязняющихся поверхностей, неудовлетворительное содержание санитарно-технического оборудования в горячем цехе. Не обеспечивается выполнение технологии приготовления блюд. <…> при расстановке оборудования на пищеблоке не исключена возможность контакта сырой и готовой продукции <…> обработку яиц не проводят в специально отведенном месте мясорыбного цеха: обработку яйца проводят в условиях участка первичной обработки овощей».

Зимой 2018−2019 года вспышки дизентерии были зафиксированы в детсадах и школах на юго-востоке и на востоке Москвы. Эти районы обслуживают компании, связанные с принадлежащим «повару Путина» Евгению Пригожину комбинатом питания «Конкорд», а также компания «Вито-1», которую журналисты также связывают с Пригожиным.

Роспотребнадзор подтвердил более пятидесяти случаев заболевания дизентерией именно в тех детсадах, госконтракты с которыми получили компании Пригожина. Родители требуют отстранить эти компании от поставок детского питания, а также подают судебные иски.

В начале апреля стало известно о новом массовом отравлении в детсаду Москвы, куда также поставляет компания, которую связывают с Пригожиным.